KAI nůž na šunku Shun Nagare 23 cm délka čepele 72 vrstev damaškové oceli VG 2 & 10 dvoujádrová čepel dřevo Pakka šedočerné ruční výroba v Japonsku kovaný maso

Mistrovské kovářské umění: Kovaný nůž na šunku Kai Shun Nagare, s dvoujádrovou čepelí 23 cm, ztělesňuje japonské řemeslné umění na nejvyšší úrovni. Kombinace oceli VG 2 a VG 10 v 72 vrstvách damaškové oceli představuje nepřekonatelnou ostrost a trvanlivost. Estetická elegance: Šedo-černá melírovaná rukojeť Pakka dřeva a zářivý vzor damascenských vrstev na vysoce leštěné čepeli dělají z tohoto nože působivé umělecké dílo, které vynikne v každé kuchyni. Průběžný Erl slibuje nejvyšší výkon Přesnost a výkon: Nůž na šunku je optimálně dimenzován pro demontáž a tenoučké krájení pečeně a šunky. Jeho přesná čepel umožňuje stříhat jak surové, tak i vařené maso s lehkostí a maximální přesností, což z něj dělá preferovaný nástroj pro profesionální přípravu masa. Pečlivá údržba pro dlouhotrvající kvalitu: Péče je rozhodující pro její dlouhou životnost. Pravidelné broušení a pečlivé ruční praní zachovává bezvadnou ostrost a mimořádný vzhled této mistrovsky kované čepele. KAI – Ztělesnění excelence a designu: Oceněný se speciální nabídkou German Design Award Special Mention, který se vyznačuje exkluzivními kuchyňskými nástroji po celém světě.