KAI Shun Premier Tim Mälzer japonský kuchyňský nůž sada 2 ks - Santoku 18 cm délka čepele + univerzální 16,5 damaškový 32 vrstev VG MAX jádro 61 (±1) HRC rukojeť z dřeva

Vynikající kvalita materiálu a zpracování: V Kai Shun Premier Tim Mälzer 2dílná sada kuchyňských nožů, která zahrnuje 18cm Santoku a univerzální nůž 16,5 cm, se používá jádrová ocel VG-MAX a 32 damaškových vrstev, které dosahují tvrdosti 61 HRC. Tato kombinace zaručuje mimořádnou a dlouhotrvající ostrost a. Čepele leštěné do vysokého lesku splňují nejvyšší nároky na kvalitu a slibují přesné výsledky řezání. Jedinečný design s funkční estetikou: Povrch úderu kladiva (suchime) a jemně matovaná damašková kresba propůjčují noži působivý vzhled. Středně hnědá žilkovaná rukojeť Pakka harmonicky zapadne do celkového obrazu a nabízí ergonomický komfort. Všestranný pomocník v kuchyni: Nůž Santoku je perfektní pro krájení masa, ryb a zeleniny, přičemž jeho široká čepel zajišťuje efektivní sekání. Univerzální nůž je naproti tomu ideální pro jemnější úkoly, jako je loupání a sekání ovoce a menší zeleniny. Oba nože nabízejí výjimečnou všestrannost a přesnost, která vám umožní s lehkostí zpracovávat celou řadu přísad. Péče a ostření pro dlouhotrvající ostrost: Péče o tento nůž je rozhodující pro zachování jeho vynikajícího krájení. Pravidelné broušení a pečlivé ruční praní zajišťují dlouhou životnost a působivý vzhled. KAI a Tim Mälzer: Série Shun Premier Tim Mälzer je výsledkem mimořádné spolupráce mezi Kai a renomovaným kuchařem Tim Mälzer. Tato řada spojuje kulinářské know-how Mälzera s nepřekonatelnou přesností a kvalitou KAI. Každý nůž v této sérii představuje synergii odborných znalostí a vášně pro vaření, což z nich dělá první volbu pro profesionální šéfkuchaře a kuchařské nadšence.