Pánev De Buyer Lyonnaise Carbon ø 32 cm bez nepilnavé vrstvy

Nie czekaj, zamów już dziś! Kup teraz i ciesz się doskonałym smażeniem! Tato pánev de Buyer je ideální pro přípravu dokonalých pokrmů. Pánev je vyrobena z ocelového plechu, který se rychle zahřeje a odolá vysokým teplotám. Pánve de Buyer obsahují vysoký obsah uhlíku. To znamená, že pánve mohou vydržet celý život, pokud o ně bude dobře postaráno. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, naleznete níže. Než budete moci použít ocelovou pánev de Buyer, musíte ji nejprve okořenit, aby se vytvořil nepřilnavý povlak. Na dochucení pánve budete potřebovat nějaký druh oleje, ale olivový olej nefunguje dobře, protože nesnáší vysoké teploty. Umístěte pánev na sporák a zahřívejte na mírném ohni. Do pánve nalijte dostatečné množství oleje a nechte 5 minut zahřívat. Na maso je ideální ocel.Při smažení masa je nezbytné, aby se hned na začátku uzavřelo a při samotné přípravě nepouštělo šťávu. Tím zůstane šťavnaté a křehké S ocelovými typy je třeba zacházet tak, že pánev nechte na zapnuté plotýnce na vysokou teplotu aspoň dvě minuty, aby se dostate

Robustní, nezničitelná pánev z uhlíkové oceli řady nádobí CARBONE PLUS - made in france. Večné, k smažení, grilování a opékání, toto nádobí chrání tajemství Maillardovy reakce: karamelizace přírodních šťáv potravin na povrchu a přitom zůstává uvnitř jemné. Přirozeně, odolně a bez povrchového úpravy: po prvním vypálení se antiadhezní účinnost s každým použitím zlepšuje. Z valcované oceli: tloušťka 2,5 až 3 mm. Ručáček je pevně přinýtován, praktický a zahnutý směrem nahoru, pryč od zdroje tepla. Snadné čištění: teplou vodou a neotřesivým hadříkem, nevhodné do myčky nádobí. Pro všechny typy sporáků, včetně indukce. Doživotní záruka