Pánev De Buyer Lyonnaise Carbon ø 32 cm bez nepilnavé vrstvy

Nie czekaj, zamów już dziś! Kup teraz i ciesz się doskonałym smażeniem! Tato pánev de Buyer je ideální pro přípravu dokonalých pokrmů. Pánev je vyrobena z ocelového plechu, který se rychle zahřeje a odolá vysokým teplotám. Pánve de Buyer obsahují vysoký obsah uhlíku. To znamená, že pánve mohou vydržet celý život, pokud o ně bude dobře postaráno. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, naleznete níže. Než budete moci použít ocelovou pánev de Buyer, musíte ji nejprve okořenit, aby se vytvořil nepřilnavý povlak. Na dochucení pánve budete potřebovat nějaký druh oleje, ale olivový olej nefunguje dobře, protože nesnáší vysoké teploty. Umístěte pánev na sporák a zahřívejte na mírném ohni. Do pánve nalijte dostatečné množství oleje a nechte 5 minut zahřívat. Na maso je ideální ocel.Při smažení masa je nezbytné, aby se hned na začátku uzavřelo a při samotné přípravě nepouštělo šťávu. Tím zůstane šťavnaté a křehké S ocelovými typy je třeba zacházet tak, že pánev nechte na zapnuté plotýnce na vysokou teplotu aspoň dvě minuty, aby se dostate

Robustní, nezničitelná pánev z uhlíkové oceli řady nádobí CARBONE PLUS - made in france. Nadčasové, pro smažení, grilování a opálení, chrání toto nádobí tajemství reakce Maillard: karamelizování přírodních šťáv z potravin na povrchu a přitom jemně uvnitř. Přirozené, nezničitelné a bez povrchové úpravy: po prvním vypálení se nepřilnavý účinek zlepšuje při každém použití. Z válcované oceli: tloušťka 2,5 až 3 mm. Násada je pevně nýtovaná, praktická a směrem nahoru, ohnutá od zdroje tepla. Snadné čištění: teplou vodou a neabrazivní houbou, není vhodné do myčky. Pro všechny typy sporáků, včetně indukce. Doživotní záruka