S tímto 12 cm dlouhým, 100% kovaným zeleninovým/univerzálním nožem se zoubkovanou čepelí krájíte citlivé potraviny jako rajčata, aniž byste ztratili jejich šťavnatost. Zuby uchopí a stříhají tenkou skořápkou, aniž by vyvíjely nadměrný tlak, který by mohl poškodit šťavnatý vnitřek. Ručně ostřená hrana čepele nabízí celkový úhel řezu 25 stupňů pro přesné a efektivní řezání. Čepel z francouzské ušlechtilé oceli 4116N+ zesílená dusíkem, spojuje kvalitu 100% procesu kování s vynikající tvrdostí 58-60 HRC Černá POM rukojeť osazená 3 mosaznými nýty je ručně leštěná a nabízí dobré držení a vysoký komfort při nošení. Plně kovaná, kulatá zátka a pár dávají rovnováhu a bezpečnost v ruce.