SHAN ZU nůž Santoku 18 cm japonský kuchyňský kuchařský Vhodné do myčky, ergonomická dřevěná rukojeť K133, ostrá čepel z vysoce uhlíkové oceli na maso a zeleninu

【5Cr15MoV ocel a ošetření tekutým dusíkem 60±2 HRC】 Precizně kované z japonské 5Cr15MoV vysoce karbonové ušlechtilé oceli a ručně zušlechtěné. Ošetřeno tekutým dusíkem a tvrzeno na 60±2 HRC, nabízí tento nůž Santoku 18 cm vynikající trvanlivost ostří, odolnost proti korozi a ochranu proti opotřebení 【Kulový výbrus a symetrický 15° dvojitý brus 】 S čepelí V, 2,2 mm štíhlou zadní stranou a přesně zapracovanými kulkami, které snižují přilepení potravin. Oboustranný 15° přesný výbrus na každé straně zajišťuje čisté a přesné řezy masem, rybami a zeleninou 【Vyvážená hmotnost 190 g a přesné proporce 18 cm 】 Celková délka 31 cm (délka čepele 18 cm, šířka 4,5 cm, rukojeť 13 cm) s hmotností 190 g. Vyvážené rozložení hmotnosti zajišťuje vynikající kontrolu a pohodlnou manipulaci při každodenní přípravě 【Ergonomická dřevěná rukojeť stabilizovaná K133】 Vyrobeno z kvalitního stabilizovaného dřeva K133, které je odolné proti vlhkosti, popraskání a deformaci. Ergonomická protiskluzová rukojeť dobře padne do ruky a nabízí bezpečné držení při řezání, kostkách a vážení. Vhodné do myčky, doporučujeme ruční praní a důkladné osušení 【Univerzální a jasné hranice použití 】 Vhodné pro přípravu bezkostného masa, drůbeže, ryb, ovoce a zeleniny jako krájení, kostky a sekání. Upozornění: Vyvinuto pro přesné řezy měkkých ingrediencí bez kostí a není vhodné pro sekání kostí nebo mražených pokrmů 【Elegantní dárková krabička a různé příležitosti】 Nůž Santoku se dodává v elegantní dárkové krabičce a perfektně se hodí jako dárek pro milovníky vaření ke Dni otců, Dni matek, Vánocům, narozeninám, svatbě, kolaudačním oslavám nebo jiným zvláštním příležitostem