Wakoli Edib damaškový vykosťovací nůž I ostrá 14,5 cm čepel z 67 vrstev damaškové oceli s jádrem VG10 a rukojetí dřeva Pakka Profi kuchyňský nůž, filetovací v elegantní krabičce

Nůž na maso a ryby: S čepelí 14,5 cm a celkovou délkou 26 cm se kompaktní damaškový nůž hodí k uvolnění, parování a pro kontrolovanou filetovací práci na mase, drůbeži a rybách. Úzká čepel vede v blízkosti kostí a kostí a snižuje zbytečné prořezávání. 67 vrstev DAMASTNÍ OCEL S VG10 jádry: Čepel tohoto damaškového kuchyňského nože se skládá z 67 vrstev damaškové oceli s jádrem VG10 a dosahuje 60 ± 2 HRC. Tvrdé řezací jádro podporuje jemně broušené ostří, dobrou trvanlivost řezu a přesné výsledky při pravidelném používání. ostrý kuchyňský nůž s 12 až 14° V brusem: Oboustranný výbrus cca 12 až 14° na každé straně podporuje čisté, kontrolované řezy s malým vynaložením síly. Vykosťovací nůž je určen pro jemné řezné práce, nikoliv k sekání kostí nebo mražených pokrmů. Páková rukojeť pro kontrolované vedení: Ergonomicky tvarovaná rukojeť z dřeva Pakka leží příjemně a vyváženě v ruce a podporuje klidné vedení při přesných řezných pohybech. Symetrický tvar se hodí pro praváky i leváky. Dárková krabička na Vánoce a zvláštní příležitosti: Damaškový nůž Wakoli EDIB se dodává ve vhodné dárkové krabičce a hodí se jako vánoční dárek, dárek k narozeninám nebo dárek pro amatérské kuchaře, přátele grilování a milovníky kvalitních nožů na maso a kuchyně.