F. DICK filetovací nůž, Red Spirit (nůž s čepelí 18 cm, X55CrMo14 ocel, nerezový, 56 HRC) 81754182

Typ nože:Filetovací nůžDélka čepele:18 cmMateriál ostří:Nerezová ocelBarva čepele:Nerezová ocelBarva rukojeti:ČervenáMateriál rukojeti:PlastTyp oceli:X50CrMoV15Vhodný do myčky:NeTvrdost materiálu nože:HRC 55-58Ergonomické ovládání:AnoVlastnosti rukojeti:Neklouzavá rukojeťZemě původu:NěmeckoŠířka:25 mmDélka:315 mmVýška:29 mmHmotnost:160 gDélka rukojeti:13,5 cmPočet přiložených produtků:1 kusů Tyto nože se vyrábějí v Německu podle asijského vzoru. Vyznačují se vysokou přesností, kvalitou a spolehlivostí. Kulatý tvar, asijský styl, kulaté rukojeti pro pohodlné používání. Nerezová ocel. Důležité vlastnosti výrobku:S obzvláště tenkou čepelí pro maximální přesnost řezuČepelvyrobena z vysoce kvalitní leštěné nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku - výsledkem je stabilní a odolná čepel, která se snadnobrousíErgonomicky tvarovaná kulatá rukojeť poskytuje pohodlné držení, ideální pro časté používáníDalší technické vlastnosti: Materiál: vysoce legovaná nerezová ocelHmotnost: 160 gVýška: 34 mmŠířka: 103 mmRozměry: 431(Š)cmPoužití: MASOBa

Filetovací nůž se používá převážně k filetování (filetování) masa a ryb. Tenká, jemná a flexibilní čepel umožňuje nejjednodušší filetování a odlupování kůže a kostek. Flexibilní čepele jsou tenké, vysoce elastické a umožňují přesné řezy. Ideálně se přizpůsobí krájenému materiálu, může se stříhat podél kosti bez zhroucení. Čepel je vyrobena ze slitiny X 55 Cr Mo V14. Každá jednotlivá součást má speciální úkol: chrom (odolnost proti opotřebení), molybden (odolnost proti korozi), uhlík (pevnost) Rukojeť z PP/TPE je velmi tvrdá a velmi odolná vůči teplu a kyselinám - kromě toho padne dobře a příjemně do ruky, což umožňuje práci bez únavy. 56° Rockwell (HRC) je perfektní kompromis mezi dlouhodobou ostrosti a snadným nověním. Kdo často používá svůj nůž, bude s touto rovnováhou velmi spokojen.