F. DICK Kuchařský nůž, kuchyňský Premier Plus (nůž s čepelí 26 cm, X50CrMoV15 ocel, nerezový, 56 HRC) 81447262

Kuchařský nůž patří k klasice v kuchyni a používá se na krájení masa, ryb a zeleniny. S nožem je možné stříhání, sekání nebo vážení. Hladký břit zajišťuje hladký, čistý řez bez roztříštění. Nože s hladkým ostřím se používají k řezání tvrdého a měkkého řezného materiálu. Čepel je vyrobena ze slitiny X 50 Cr Mo V15. Každá jednotlivá součást má speciální úkol: chrom (odolnost proti opotřebení), molybden (odolnost proti korozi), uhlík (pevnost) Rukojeť z polyoxymetylenu (POM) nabízí vysokou pracovní pevnost a extrémní tvrdost při srovnatelné nízké citlivosti na teplotu až cca 110 °C. Také má dobrou chemickou odolnost 56° Rockwell (HRC) je perfektní kompromis z dlouhého mezu a snadného přebroušení. Kdo hodně používá svůj nůž, bude s touto rovnováhou velmi spokojený.