Porovnání webových obchodů (2)
Nůž na rajčata se svým zoubkovaným ostřím výborně hodí pro krájení rajčat, aniž by se přitom ani nedržely. Při zoubkovaném broušení nazývaným také nabroušená pila přichází řezný materiál jako první do styku s vyčnívajícími špičkami vln, což usnadňuje řezání, dělení tvrdého a pevného řezného materiálu. Čepel je vyrobena ze slitiny X 50 Cr Mo V15. Každá jednotlivá součást má speciální úkol: chrom (odolnost proti opotřebení), molybden (odolnost proti korozi), uhlík (pevnost) Rukojeť z polyoxymetylenu (POM) nabízí vysokou pracovní pevnost a extrémní tvrdost při srovnatelné nízké citlivosti na teplotu až cca 110 °C. Také má dobrou chemickou odolnost 56° Rockwell (HRC) je perfektní kompromis z dlouhého mezu a snadného přebroušení. Kdo hodně používá svůj nůž, bude s touto rovnováhou velmi spokojený.