Jednoduché použití bez námahy díky vedenému broušení – ideální pro domácnost, gastronomii nebo amatérské kuchaře pro japonské nože s úhlem broušení 15° Diamantový broušek pro hladké čepele a ozubené nože – zajišťuje konstantně dobré výsledky při každém broušení. Integrovaný ochranný kroužek na nože a téměř neslyšný provoz dělají broušení bezpečné a příjemné v každodenním životě. Kompaktní konstrukce s osvětlenou řeznou plochou – ideální doplněk pro každou kuchyň nebo dílnu. Evropské nože s úhlem broušení 20° lze naostřit na úhel broušení 15° - pro ještě vyšší ostrost a trvanlivost