KAI Seki Magoroku Kinju a Hekiju Deba 10,0 cm délka čepele 8A solid & SUS420J2 58 56 (±1) HRC ruční výroba dřevo Pakka PP plast japonský sekáček Made in Japan

Mistrovské krájecí umění: Kai Seki Magoroku Kinju a Hekiju Deba s délkou čepele 10,0 cm nabízí vynikající zážitek při řezání. Kovaný z kvalitní ušlechtilé oceli 8A solid & SUS420J2 spojuje ostrost a robustnost, která je nutná pro jemné řezy a silné sekání. Ergonomický design se snoubí s funkčností: Jednostranně broušené nože Deba série Kinju a Hekiju představují ergonomické rukojeti ze dřeva Pakka a PP plastu, které nabízejí nejvyšší komfort při manipulaci a současně přináší stylový prvek do každé kuchyně. Tradiční přesnost v kompaktním formátu: Navzdory své kompaktní 10cm čepeli spojuje nůž Deba celou sílu a přesnost tradiční japonské sekery. Jednostranný výbrus je koncipován speciálně pro filigránské filetování ryb a snadné dělení malých kostí a kostí a dělá z něj specialistu na náročné úkoly v kuchyni. Nezničitelná kvalita a jednoduchá údržba: Díky své robustní konstrukci je nůž Deba velmi odolný vůči každodennímu namáhání v kuchyni. Pro trvalou ostrost a optimální výkon se doporučuje ruční praní, čímž si nůž zachovává své vynikající vlastnosti po mnoho let. KAI Závazek k dokonalosti: Kai spojuje ve svých nožích Seki Magoroku nejvyšší kované umění s pečlivou ruční prací, aby vytvořil nástroje výjimečné kvality a odolnosti. Každý nůž je oceněním hluboké tradice a modernímu designu, který se vyznačuje značkou Kai po celém světě.