Řada nožů se 12 tvary čepelí Shun Premier Tim Mälzer značky Kai, 15,0 cm

Vynikající kvalita materiálu a zpracování: Šéfkuchařský nůž Kai Shun Premier Tim Mälzer s 15 cm kovanou čepelí kombinuje jádrovou ocel VG-MAX s 32 vrstvami damašku na každé straně a 61 HRC, což zajišťuje mimořádnou ostrost a dlouhou životnost. Precizní čepel leštěná do vysokého lesku zajišťuje nejvyšší standardy kvality. Jedinečný design s funkční estetikou: Povrch úderu kladiva (suchime) a jemně matovaná damašková kresba propůjčují noži působivý vzhled. Středně hnědá žilkovaná rukojeť Pakka harmonicky zapadne do celkového obrazu a nabízí ergonomický komfort. Flexibilní použití v kuchyni: Díky své kompaktní 15cm čepeli je tento kuchařský nůž mnohostranně použitelný. Ideální pro krájení zeleniny, přesné krájení masa nebo filetování ryb. Kombinuje praktickou velikost s mnohostranností a umožňuje ostré, přesné řezy – nepostradatelné pro každodenní kuchyňské úkoly. Péče a ostření pro dlouhotrvající ostrost: Péče o tento nůž je rozhodující pro zachování jeho vynikajícího krájení. Pravidelné broušení a pečlivé ruční praní zajišťují dlouhou životnost a působivý vzhled. KAI a Tim Mälzer: Série Shun Premier Tim Mälzer je výsledkem mimořádné spolupráce mezi Kai a renomovaným kuchařem Tim Mälzer. Tato řada spojuje kulinářské know-how Mälzera s nepřekonatelnou přesností a kvalitou KAI. Každý nůž v této sérii představuje synergii odborných znalostí a vášně pro vaření, což z nich dělá první volbu pro profesionální šéfkuchaře a kuchařské nadšence.