SHAN ZU damaškový kuchyňský nůž, profesionální univerzální kuchařský nůž 15 cm, 67 vrstev ušlechtilé oceli japonská ocel 10Cr15Mov s rukojetí G10

【Japonská ocel 10Cr15CoMoV, super ostrý】Univerzální nůž SHAN ZU je vyroben z vysoce tvrdé a nerezové japonské damaškové oceli (62 HRC). Nůž z damaškové oceli má čtyřikrát vyšší ostrost než normální ocelový nůž. 12° úhel řezu činí nože ostřejší 【Pravý damaškový nůž, dlouhá životnost a krásné: Japonský damaškový nůž je známý svými krásnými vzory. Proces damaškového vzoru SHAN ZU zahrnuje stohování plechů z uhlíkové oceli, opakované záhyby a přehřátí, dokud se neobjeví vzor čepele. Vzor bude po leštění zřetelněji viditelný, což má silnou vizuální atraktivitu 【67 vrstev kované oceli, dlouhá životnost】 Čepel je kovaná z 66 vrstev uhlíkové oceli, horní a spodní 33vrstvé damaškové oceli a středové jádro se skládá z 10vrstvé 10Cr15MoV damaškové oceli, což výrazně zlepšuje odolnost proti korozi a houževnatost, a jedná se o univerzální nůž s dlouhou životností 【Rukojeť ze sklolaminátu G10, pohodlná rukojeť: Díky polygonální rukojeti je náš nůž pohodlnější a krásnější. Díky materiálu G10 a designu s plnými čepy je naše rukojeť stabilní a nedeformovatelná. Ergonomická rukojeť vám nabízí ideální rukojeť pro zajištění rovnováhy s kuchařským nožem 【Víceúčelový 6" japonský nůž 】 Denní kuchyňské úkoly pro řezání, sekání, krájení a krájení ovoce, zeleniny a masa lze provádět bez námahy. Univerzální kuchyňský nůž je nejlepší volbou do kuchyně nebo restaurace. Design s dvojitým ostřím je praktičtější pro praváky i leváky, aby se snížila únava ruky po dlouhém řezání, Gewicht: 0.31085178942 libry, Hersteller: SHAN ZU