【Klinge aus kohlenstoffreichem Damaszener 10Cr15Mov Edelstahl】 Toto oloupávací nože je vyrobeno z japonské damaskové oceli 10Cr15Mov a je vybaveno ±62 HRC (Rockwellův tvrdoměr). Čepel je odolná a ostrá. Kvalitní nože z damaškové oceli jsou složené a kované z oceli, aby se zabránilo korozi, tvrdosti a opotřebení a zajistily zdravý život v kuchyni. 【Skutečně kovaný damaškový nůž, nikdy nerušený】Čepel tohoto japonského ovocného nože je kovaná z 67 vrstev oceli, aby vytvořila nadčasový a krásný vzor (NE laserově rytá) a 10Cr18MOV uhlíková ocel zajišťuje ultra vysokou tvrdost a konečnou ostrost. Kuchyňský kuchařský nůž má design s celoplošnou rukojetí, nemusíte si dělat starosti, že se čepel a rukojeť oddělí, je velmi robustní a má dlouhou životnost. 【Profesionální loupací nůž s více funkcemi】9,5 cm dlouhý nůž na ovoce je malý a snadno se s ním manipuluje. Tento nůž na zeleninu je koncipován pro loupání, sekání, krájení a dekorování. Můžete bez problémů krájet jablka, pomeranče, citrony a jiné ovoce. Proto je tento loupací nůž z damaškové oceli tou nejlepší volbou do kuchyně nebo restaurace, ve které rádi vaříte. 【Ergonomická rukojeť G10 】 Ergonomická rukojeť vám nabízí ideální rukojeť, aby byla zajištěna rovnováha s kuchařským nožem a odolná proti chladu a nedeformovatelná. Design s dvojitou čepelí je praktičtější pro pravou a levou ruku! Udělejte naše kuchyňské nože profesionálnější a snižte únavu nebo necitlivost rukou po delším krájení. Vynikající kontrola úchopu, protiskluzová, pohodlná a trvanlivá. 【Damascus-Messer-Schälmesser ist das perfekte Geschenk】: Toto profesionální kuchyňské nůž s dárkovým obalem je nejlepší volbou pro přípravu v kuchyni. Může být dárkem pro maminku, tatínka, přátele nebo pro kohokoli, kdo rád vaří, jako dárek na Vánoce, k narozeninám. Den otců, den matek nebo jiné svátky.