KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku 20,0 cm délka čepele VG MAX jádrová ocel s 32 vrstvami damaškové oceli, 61 (±1) HRC dřevo Pakka ruční výroba Vyrobeno v Japonsku, japonský kuchařský

Exkluzivní jemnost a design: Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo série spojuje eleganci japonského a evropského kovářství. Každý nůž v této sérii je umělecké dílo, které čerpá inspiraci z přírody deště a jeho kouzelného kontaktu s hladinou vody (Minamo). Toto damaškové žilkování každé čepele podtrhuje exkluzivitu. Kvalitní materiály a zpracování: Objevte přesnost a životnost 20 cm dlouhé Santoku, vyrobené z jádrové oceli VG-MAX a opláštěné 32 vrstvami damaškové oceli (61 HRC). Ručně vyrobený v Japonsku, tento nůž představuje špičkovou třídu řemeslného nože Tvar dostane nůž ze směsi Santoku a kuchařského nože. Univerzální použití v kuchyni: Vyvinuto pro přesnost – nůž Santoku zvládne jemné vážení bylin, přesné krájení zeleniny a pečlivé krájení masa. Hybridní čepel z prvků nože Santoku a vaření umožňuje přesné a snadné řízení. Ergonomická rukojeť pro maximální kontrolu: Ergonomicky tvarovaná černá rukojeť Pakka poskytuje komfort a kontrolu pro všechny kuchaře, ať už praváky i leváky. Lehké vyklenutí a prokovaný Erl zaručují perfektní rovnováhu mezi čepelí a rukojetí pro práci bez únavy. Po použití nůž vypláchněte ručně. Profesionální partnerství: Série Shun Premier Minamo inspirovaná Timem Mälzerem, vyrobeno firmou KAI, spojuje japonské řemeslné umění s kulinářským dědictvím. Vítěz ceny Red Dot a German Design Awards, představuje nejvyšší kvalitu a kvalitu designu.